Sos beszamelowy Magda Gessler to jeden z najbardziej popularnych sosów w Polsce. Jest on bardzo prosty w przygotowaniu i może być użyty do wielu potraw, takich jak makaron, ryż, zapiekanki i inne. Sos ten ma delikatny smak i jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych lub warzywnych. Można go również używać jako dip do frytek lub chipsów.
Sos beszamelowy Magda Gessler składa się głównie z masła, mąki pszennej, mleka i przypraw. Jest to sos o średniej konsystencji, który można łatwo dopasować do swoich potrzeb. Dodanie odrobiny sera żółtego sprawia, że sos staje się bardziej aromatyczny i smaczny.
Przepis na sos beszamelowy Magda Gessler
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 litra mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- (opcjonalnie) 1/4 szklanki startego sera żółtego
Aby przygotować sos beszamelowy Magda Gessler, należy roztopić masło w rondelku na małym ogniu. Następnie dodać mąkę pszenną i energicznie mieszać aż powstanie gładka pasta. Następnie stopniowo dodawać mleko cały czas mieszając. Dodać sól i pieprz oraz opcjonalnie startego sera żółtego. Gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje.