Klopsiki w tymianku smażone na oleju kokosowym

bez glutenu

Bezglutenowe jedzenie to dieta, która wyklucza produkty zawierające gluten. Gluten to białko obecne w pszenicy, życie i jęczmieniu, a także wszystkie produkty pochodne tych zbóż. Bezglutenowa dieta może być stosowana przez osoby cierpiące na celiakię lub nietolerancję glutenu. Osoby te muszą unikać produktów zawierających gluten, aby uniknąć poważnych problemów ze zdrowiem.

Dla osób stosujących bezglutenową dietę istnieje szeroki wybór opcji żywnościowych. Istnieje wiele naturalnych produktów spożywczych, które są bezglutenowe, takich jak warzywa, owoce, mięso i ryby oraz niektóre rodzaje makaronu i pieczywa. Istnieją również specjalne sklepy oferujące bezglutenowe produkty spożywcze i inne artykuły spożywcze dostosowane do potrzeb osób stosujących bezglutenową dietę.