Sosy z cukinii do słoików to idealny dodatek do wielu dań. Sos ten jest łatwy w przygotowaniu i może być użyty do różnych potraw, takich jak makarony, sałatki, zupy lub mięso. Jego smak jest delikatny i lekko słodki, dzięki czemu nie przytłacza innych składników. Dodanie sosu z cukinii do potrawy sprawia, że staje się ona bardziej aromatyczna i smaczna.
Cukinia jest bogata w witaminy i minerały, a także ma niski indeks glikemiczny. Dzięki temu sos z cukinii jest zdrowym dodatkiem do codziennego menu. Można go przygotować na bazie oliwy z oliwek lub masła klarowanego, co pozwala na uzyskanie różnorodnych smaków.
Przepis na sosy z cukinii do słoików
Składniki:
- 1 duża cukinia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 2-3 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Umyj cukinię i pokrój ją w kostkę. W misce wymieszaj olej z oliwek, sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano i tymianek. Dodaj pokrojoną cukinię i wymieszaj całość. Przełóż całość na blachę do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 25-30 minut aż cukinia będzie miękka. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Następnie blenduj całość na gładkie puree. Jeśli chcesz aby sos był bardziej kwaśny możesz dodać 2-3 łyżki soku z cytryny.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego sposobu na urozmaicenie swojego codziennego menu polecam spróbować sosu z cukinii do słoików. Jest to idealne rozwiązanie dla osób dbających o swoje zdrowie oraz dla tych którzy lubią eksperymentować ze smakiem potraw.