Pieczenie schabu
Pieczenie schabu to jedna z najbardziej popularnych potraw w Polsce. Jest to danie, które może być przygotowane na różne sposoby, od prostych do bardziej skomplikowanych. Schab jest mięsem o delikatnym smaku i jest łatwy w przygotowaniu. Można go piec, smażyć lub dusić. Pieczenie schabu jest szczególnie popularne ze względu na swoją prostotę i szybkość przygotowania.
Pieczenie schabu jest doskonałym sposobem na przygotowanie pysznego posiłku. Schab jest mięsem o delikatnym smaku, który można doprawić według uznania. Dodatek warzyw i ziół pozwala urozmaicić smak tego dania. Pieczenie schabu jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zawsze będzie smaczny.
Przepis na pieczenie schabu
Składniki:
- 1 kg schabu
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 łyżka suszonego tymianku lub innych ziół
Krok 1:
Nagrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Umyć i osuszyć schab, a następnie posolić i popieprzyć go z obu stron. Pokroić cebulę w piórka oraz czosnek w plasterki.
Krok 2:
Na patelni rozgrzać masło i olej, a następnie wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć je przez kilka minut, aż cebula się zeszkli. Dodać opcjonalnie suszone zioła.
Krok 3:
Umieścić schab w naczyniu żaroodpornym, a następnie na wierzchu ułożyć podsmażoną cebulę i czosnek. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 45 minut.
Krok 4:
Po upieczeniu schab powinien być chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku. Podawać go z ulubionymi dodatkami np. puree ziemniaczane lub sałatka jarzynowa.
Polecam!
Pieczenie schabu to doskonały sposób na szybkie przygotowanie pysznego posiłku dla całej rodziny! Przed podaniem warto polać mięso sosem np. musztardowym lub majonezowym – bardzo dobrze komponują się one ze smakiem mięsa. Spróbujcie tego przepisu – gwarantujemy, że będziecie zadowoleni!