Chłodnik po litewsku to zupa, która jest popularna wśród mieszkańców Litwy. Jest to zupa na bazie jogurtu i maślanki, która jest podawana na zimno. Chłodnik po litewsku jest często uzupełniany o warzywa, takie jak ogórek, pomidor i cebula. Zupa ta jest idealna na lato, gdy temperatury są wysokie. Może być spożywana samodzielnie lub z dodatkiem chleba.
Chłodnik po litewsku może być również przygotowany z dodatkiem mięsa lub ryb. Dodanie tych składników sprawia, że staje się on bardziej sycący i może być spożywany jako danie główne. Zupa ta jest lekka i orzeźwiająca, a jej smak jest delikatny i subtelny.
Przepis na chłodnik po litewsku
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka maślanki
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanego ogórka
- 1/4 szklanki posiekanego pomidora
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Sok z 1 cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Polecamy!
Jeśli szukasz lekkiego i orzeźwiającego dania na upalne dni, to chłodnik po litewsku będzie idealnym rozwiązaniem. Jego delikatny smak i subtelna konsystencja sprawiają, że jest to doskonała propozycja na letnie obiady lub kolacje. Przygotuj go sam lub urozmaić go dodatkiem mięsa lub ryb – w każdym przypadku będzie smaczny!