Schab z kapustą kiszoną
Schab z kapustą kiszoną to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to danie, które można przygotować na szybko i łatwo. Składa się ono z schabu, kapusty kiszonej oraz innych składników, takich jak cebula, czosnek i przyprawy. Schab jest smażony na patelni lub pieczony w piekarniku, a następnie mieszany z kapustą i pozostałymi składnikami. Dzięki temu powstaje aromatyczne i smaczne danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przepis na Schab z kapustą kiszoną
Składniki:
- 1 kg schabu
- 1 szklanka kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Krok 1: Schab umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie posolić i popieprzyć go według uznania.
Krok 2: Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju. Dodaj czosnek i smaż przez kilka minut.
Krok 3: Na tej samej patelni podsmaż schab ze wszystkich stron. Następnie dodaj do niego podsmażoną cebulę oraz czosnek.
Krok 4: Do schabu dodać kapustę kiszoną i całość dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut.
„Schab z kapustą kiszoną” to idealne danie na obiad lub lunch! Przygotuj je szybko i łatwo, a Twoi bliscy będą Ci wdzięczni!
CategoriesBez kategorii