Chleb pszenno-żytni z cebulką to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej pożywnych dań, które można przygotować. Jest to idealne połączenie smaku słodkiego chleba pszennego i żytniego oraz aromatu cebuli. Chleb ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jego smak jest naprawdę wyjątkowy. Można go podawać na śniadanie lub kolację, a także jako dodatek do obiadu.
Chleb pszenno-żytni z cebulką jest bardzo zdrowym daniem, ponieważ zawiera dużo białka i witamin. Zawiera również składniki odżywcze, takie jak błonnik, magnez i potas. Jest to doskonała opcja dla osób, które chcą jeść zdrowo i uniknąć produktów mącznych.
Chleb pszenno-żytni z cebulką to idealny sposób na urozmaicenie swojej codziennej diety. Jego smak jest wyjątkowy i można go łatwo dopasować do innych dań. Dodanie cebuli sprawia, że staje się on jeszcze bardziej aromatyczny i smaczny.
Przepis na chleb pszenno-żytni z cebulką
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki żytniej
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki suszonego oregano
- 1/4 szklanki drobno posiekanych liści laurowych
- 1/4 szklanki drobno posiekanego czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki drożdży instant
Krok 1: Wymieszać mąkę pszenną i żytnią w dużej misce. Dodać oliwę z oliwek, cebulę, oregano, liście laurowe, czosnek, sól i drożdże instant. Wymieszać do uformowania gładkiego ciasta.
Krok 2: Przełożyć ciasto na lekko natłuszczoną powierzchnię i wyrabiać przez 5 minut. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
Krok 3: Uformować chleb w kształt okręgu i umieścić go na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem. Piec przez 45 minut w temperaturze 350°F (180°C). Upewnij się, że chleb jest gotowy poprzez wbijanie patyczka do chleba – jeśli patyk wychodzi suchy, oznacza to, że chleb jest gotowy.