Zupa krem z pora z wędzonym łososiem to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa jest lekka i delikatna, a jej smak jest niezwykle aromatyczny. Dodatek wędzonego łososia sprawia, że danie staje się bardziej sycące i pożywne. Zupa jest szybka i prosta w przygotowaniu, a jej składniki są łatwo dostępne.
Pora ma delikatny smak i aromat, który doskonale komponuje się z wędzonym łososiem. Dodatek śmietany sprawia, że zupa jest gładka i aksamitna w smaku. Zupa może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przepis na zupa krem z pora z wędzonym łososiem
Składniki:
- 1 por
- 200 g wędzonego łososia
- 1 litr bulionu warzywnego lub rybnego
- 100 ml śmietany 18%
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Por umyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać olej i wrzucić pokrojony por. Smażyć przez kilka minut, aż por będzie miękki. Następnie dodać bulion oraz wędzonego łososia i gotować przez 15-20 minut. Na końcu dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotową zupę blendować na gładko lub pozostawić grudki.
Polecamy!
Jeśli szukasz lekkiego i pożywnego dania na obiad, to Zupa krem z pora z wędzonym łososiem jest idealnym rozwiązaniem. Jest szybka i prosta w przygotowaniu, a jej smak jest nieziemski! Spróbuj już dziś!