Szynka własnej roboty wędzona to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować samodzielnie. Jest to danie, które może być przygotowane na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Można je podawać na ciepło lub na zimno, a także jako główny składnik obiadu lub jako przekąska. Szynka własnej roboty wędzona jest bardzo smaczna i łatwa do przygotowania.
Aby uzyskać idealny smak szynki, należy odpowiednio ją przygotować. Najlepiej jest użyć świeżego mięsa, które następnie trzeba dobrze osolić i poprzyprawiać. Następnie mięso powinno być umieszczone w specjalnym pojemniku i wstawione do piekarnika lub do pieca chlebowego. Po upieczeniu szynka powinna być lekko wędzona, aby uzyskać charakterystyczny aromat.
Przepis na szynkę własnej roboty wędzoną
Składniki:
- 1 kg świeżego schabu
- 3 łyżki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki suszonego liścia laurowego
Mięso należy dobrze osolić i poprzyprawiać. Następnie umieścić je w pojemniku i wstawić do pieca lub pieca chlebowego. Piec przez około 2 godzin, a następnie lekko wędzić przez około 30 minut. Po upieczeniu szynka powinna być gotowa do podania.
Polecam!
Jeśli szukasz pomysłu na smaczną i prostą potrawę, polecam Ci szynkę własnej roboty wędzoną. To danie jest proste do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Przygotujesz je z łatwo dostępnych składników i bardzo szybko się go przygotowuje. Spróbuj tego dania i ciesz się smakiem!