Własny ekstrakt waniliowy
Własny ekstrakt waniliowy to doskonały sposób na uzyskanie naturalnego smaku wanilii. Jest łatwy do przygotowania i można go dodać do wielu potraw, aby nadać im aromat. Możesz używać go zamiast konwencjonalnego ekstraktu waniliowego lub jako dodatek do deserów, ciastek i innych słodkości. Własny ekstrakt waniliowy jest również doskonałym prezentem dla bliskich.
Aby przygotować własny ekstrakt waniliowy, musisz mieć podstawowe składniki: kilka lasek wanilii, alkohol (najlepiej spirytus) i słoik z pokrywką. Najpierw należy otworzyć laski wanilii i usunąć ziarna. Następnie umieścić je w słoiku i zalać alkoholem. Słoik powinien być szczelnie zamknięty i odstawić na co najmniej tydzień, aby pozwolić alkoholowi na całkowite pochłonięcie smaku i aromatu.
Przepis na Własny Ekstrakt Waniliowy
Składniki:
- 3-4 laski wanilii
- 1/2 szklanki alkoholu (spirytus)
- Słoik z pokrywką
Kroki:
- Otwórz laski wanilii i usuń z nich ziarna.
- Umieść je w słoiku i zalej alkoholem.
- Szczelnie zamknij słoik i odstaw na co najmniej tydzień.
- Po tygodniu przelej ekstrakt do butelki i gotowe!
Polecamy!
Ten prosty przepis na domowy ekstrakt waniliowy jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą uzyskać naturalny smak wanilii bez użycia chemicznych składników. Przygotuj swoje ulubione desery, ciasta lub inne potrawy z dodatkiem tego naturalnego aromatu!