Babka drożdżowa wielkanocna to tradycyjne, słodkie ciasto, które jest popularne w Polsce i innych krajach Europy Środkowej. Jest to ciasto zrobione z mąki pszennej, drożdży, masła, jajek i cukru. Dodatkiem do tego ciasta może być rodzynki lub skórka pomarańczowa. Babka drożdżowa wielkanocna jest często podawana na świątecznym stole wraz z innymi potrawami. Może być również podawana jako deser lub przekąska.
Babka drożdżowa wielkanocna ma długą historię sięgającą XVI wieku. Wtedy to babka była uważana za symbol powrotu do życia po okresie postu. Ciasto to jest bardzo proste do przygotowania i może być smaczniejsze niż inne słodkie ciasta.
Przepis na babkę drożdżową wielkanocną
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 50 g drożdży
- 1/2 szklanki letniego mleka
- 100 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli
- (opcjonalnie) 1/2 szklanki rodzynek lub skórki pomarańczowej
Polecamy!
Jeśli chcesz przygotować coś specjalnego na święta, polecamy spróbować naszej babki drożdżowej wielkanocnej! To prosty przepis, który zadowoli każdego miłośnika słodko-drobnoziarnistego smaku. Przygotujesz go w kilka minut i będzie idealnym dodatkiem do Twojej świątecznej uczty!