Cielęcina duszona to jedno z najbardziej popularnych dań mięsnych. Jest to danie, które można przygotować na wiele sposobów, a każdy z nich ma swoje własne cechy smakowe. Cielęcina duszona jest bardzo delikatna i ma subtelny smak. Można ją podawać z ryżem lub ziemniakami, a także z warzywami.
Cielęcina duszona jest łatwa do przygotowania i może być przyrządzana na wiele sposobów. Najczęstszym sposobem jest duszenie mięsa w sosie pomidorowym lub winnym. Mięso można też piec lub gotować na parze. Wszystkie te metody pozwalają uzyskać mięso o delikatnym smaku i aromacie.
Cielęcina duszona to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Jest to idealne danie dla osób, które cenią sobie delikatne mięso i chcą je przygotować w prosty sposób. Przygotowane w ten sposób mięso jest bardzo smaczne i zdrowe.
Przepis na cielęcinę duszoną
Składniki:
- 1 kg cielęciny
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Cielęcinę pokrój na mniejsze kawałki i posyp sola oraz pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek aż do momentu, gdy staną się one szkliste. Dodaj mięso i smaż je przez kilka minut, a następnie dodaj bulion warzywny oraz oregano i tymianek. Doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok 1 godzin.
Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania, polecam Ci cielęcinę duszoną! To proste w przygotowaniu danie jest pełne aromatu i ma delikatny smak. Przygotuj je samodzielnie lub skorzystaj z naszej propozycji – obojętnie co wybierzesz, bardzo Ci polecam!