Gobki z ziemniakami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest bardzo popularne wśród mieszkańców naszego kraju. Jest to danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i pożywne. Składa się ono głównie z mięsa mielonego, ziemniaków oraz warzyw. Mięso mielone jest najczęściej mieszanką wołowiny i wieprzowiny, a warzywa to cebula, marchewka i pietruszka. Wszystkie składniki są łatwo dostępne i można je łatwo przygotować.
Gobki z ziemniakami są idealnym rozwiązaniem na obiad lub kolację. Można je podawać same lub z dodatkami takimi jak surówki, sałatki lub pieczywo. To danie jest również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek mięsa mielonego, które można dodać do gobek.
Przepis na gobki z Ziemniakami
Składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowina i wieprzowina)
- 3-4 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Umyj i obierz warzywa. Pokrój je w małe kosteczki.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz warzywa na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
3. Dodaj mięso mielone do warzyw i smaż całość przez ok. 10 minut.
4. Dodaj umyte i obrane ziemniaki do mięsa mielonego i warzyw, dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
5. Smaż całość na małym ogniu przez ok. 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania na obiad lub kolację, to gobki z ziemniakami są idealnym rozwiązanie! Przygotujesz je szybko i bezboleśnie, a Twoi domownicy będą Ci wdzięczni!