Bułeczki drożdżowe z serem to pyszne i proste w przygotowaniu danie. Są one idealnym rozwiązaniem na szybkie śniadanie lub podwieczorek. Bułeczki są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dodatek sera nadaje im dodatkowego smaku i aromatu. Można je przygotować na bazie ciasta drożdżowego lub na bazie ciasta francuskiego.
Bułeczki drożdżowe z serem są idealnym połączeniem smaków i aromatów. Można je podawać same lub z dodatkiem ulubionych warzyw, jajek lub innych składników. Są one również doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek lub dań głównych.
Jeśli chcesz przygotować bułeczki drożdżowe z serem, możesz wykorzystać gotowe ciasto drożdżowe lub samodzielnie przygotować ciasto francuskie. Wystarczy tylko dodać ulubiony ser i odrobinę mleka, aby uzyskać pyszną bułeczkę.
Przepis na bułeczki drożdżowe z serem
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 50 g świeżych drożdży
- 250 ml letniego mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 jajko
- 100 g masła
- 200 g startego sera (np. Gouda)
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać drożdże, cukier oraz jajko i wymieszać. Następnie dodać letnie mleko oraz masło i wyrabiać ciasto aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie w dotyku.
Następnie podzielić ciasto na 12 części i każdy kawałek rozwałkować na okrąg o średnicy ok 10 cm. Na każdy okrąg nakładać porcje startego sera i sklejać brzegi tworząc bułeczki. Uformowane bułeczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec bułeczki w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok 20 minut aż się zarumienią. Gotowe bułeczki można posypać serem lub posmarować masłem.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na śniadanie lub podwieczorek, polecam spróbować bułeczek drożdżowych z serem! Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a efekt końcowy naprawdę smaczny! Spróbuj już dziś!