Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym i niespodziewana złota skorupka
Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym i niespodziewana złota skorupka to połączenie smaku, którego nie można przegapić. Makaron jest ugotowany na miękko i delikatnie podpieczony, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Sos pomidorowy jest aromatyczny i lekko słodki, a całość jest wzbogacona o dodatek świeżej bazylii. Na wierzchu makaronowej zapiekanki pojawia się niespodziewana złota skorupka, która daje jej wyjątkowy charakter.
Ta potrawa jest idealna do spożycia na obiad lub kolację. Możesz również podawać ją na imprezach lub spotkaniach rodzinnych. Jest to danie, które sprawdzi się w każdej sytuacji!
Przepis na Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym i niespodziewana złota skorupka
Składniki:
- 250 g makaronu typu penne
- 1 puszka pomidorów pelati (400 g)
- 3 łyżki oliwy extra vergine
- 1 cebula
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- 50 g startego parmezanu
- Garść świeżej bazylii
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. W dużym garnku ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie w małym rondlu rozgrzej oliwę extra vergine. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut, aż stanie się szklista. Następnie dodaj pomidory pelati, cukier, sól i pieprz do smaku oraz garść listków bazylii.
Doprowadź sos do wrzenia, a następnie gotuj przez ok. 10 minut na małym ogniu. Przelej sos do dużej formy do pieczenia i dodaj ugotowany makaron.
Polecam!
Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym i niespodziewana złota skorupka to idealne połączenie smaku i tekstury. Chrupiąca skórka makaronu połączona ze słodko-ostrym sosem pomidorowym tworzy doskonałe danie, które można podawać na obiad lub kolację. Spróbujcie tego przepisu – naprawdę warto!