Kotlety drobiowe to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Są one łatwe i szybkie w przygotowaniu, a także bardzo smaczne. Można je przygotować na obiad lub kolację, a także na imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Kotlety drobiowe są idealnym daniem dla całej rodziny, ponieważ są one lekkie i zdrowe.
Kotlety drobiowe można przygotować na wiele sposobów. Najczęściej są one smażone na patelni lub pieczone w piekarniku. Można je również dusić lub gotować na parze. Do ich przygotowania potrzebne są tylko kilka składników, więc są one bardzo łatwe do przygotowania.
Przepis na kotlety drobiowe
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z kurczaka
- 1 jajko
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju do smażenia
W misce wymieszać mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, natką pietruszki, solą i pieprzem. Formować małe kulki i ugniatać je delikatnie w dłoniach. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety po ok. 3-5 minut z każdej strony, aż się zarumienią.
Kotlety drobiowe to idealne danie na obiad lub kolację. Są one proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo smaczne. Można je podawać z ryżem lub ziemniakami oraz ulubionym sosem.