Mufinki to małe, puszyste ciasteczka, które są idealnym deserem lub przekąską. Są one zazwyczaj wykonane z mieszanki mąki, cukru i jajek, a następnie posypane cukrem pudrem lub innymi dodatkami. Mufinki są często podawane na śniadanie lub kolację, ale można je również zjeść w dowolnym momencie dnia.
Mufinki są bardzo proste do przygotowania i mogą być przygotowane w kilka minut. Można je również urozmaicić dodając do nich owoce, orzechy lub inne składniki. Są one idealne do podawania na imprezach lub spotkaniach rodzinnych.
Przepis na mufinki
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- Dodatki według uznania (np. orzechy, rodzynki itd.)
Krok 1: Wymieszać mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia w dużej misce.
Krok 2: Dodać olej, mleko i jajko i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
Krok 3: Dodać dowolne dodatki i delikatnie wymieszać.
Krok 4: Przełożyć masę do foremek na muffiny i piec w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego deseru lub przekąski, to mufinki są idealnym rozwiązaniem. Szybkie i proste do przygotowania, a także smaczne – to doskonała opcja dla każdego!