Szybka sałatka z kurczakiem to łatwy i szybki w przygotowaniu posiłek, który może być świetnym pomysłem na zdrowy lunch lub lekki obiad. Składa się z kilku składników, w tym z piersi z kurczaka, warzyw i ziół. Można ją podawać na świeżych liściach sałaty lub jako dodatek do pieczywa.
Przepis na szybką sałatkę z kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka (ok. 300g)
- mix sałat (ok. 100g)
- pomidor (1 sztuka)
- ogórek (1 sztuka)
- papryka czerwona (1/2 sztuki)
- papryka żółta (1/2 sztuki)
- cebula (1/2 sztuki)
- dressing (olej, ocet balsamiczny, sól, pieprz)
Sposób przygotowania:
- Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Następnie obsmażyć na patelni z odrobiną oleju, aż mięso stanie się złote i dobrze się upiecze. Przełożyć na talerz i odstawić do ostudzenia.
- Sałatę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
- Pomidora, ogórka, cebulę oraz papryki umyć i pokroić w mniejsze kawałki.
- W misce wymieszać sałatę z pokrojonymi warzywami i usmażonym kurczakiem.
- Przygotować dressing, mieszając olej, ocet balsamiczny, sól i pieprz według gustu.
- Całość polać dressingiem, dokładnie wymieszać i podawać.
Smacznego!
CategoriesBez kategorii