Miodowa polędwiczka wieprzowa z puree chrzanowym i sosem szparagowym
Miodowa polędwiczka wieprzowa to danie, które zachwyci każdego. Mięso jest delikatne i soczyste, a dodatek miodu nadaje mu wyjątkowego smaku. Puree chrzanowe i sos szparagowy doskonale podkreślają smak mięsa, tworząc idealną kompozycję. To danie jest idealne na specjalne okazje lub po prostu na romantyczny obiad.
Do przygotowania tego dania potrzebujemy kilku składników, które można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut.
Jeśli szukasz pomysłu na udane danie, to miodowa polędwiczka wieprzowa z puree chrzanowym i sosem szparagowym jest idealnym rozwiązaniem. Ten pyszny posiłek sprawi, że Twoi goście będą zachwyceni!
Przepis na Miodowa polędwiczka wieprzowa z puree chrzanowym i sosem szparagowym
Składniki:
- 1 kg polędwiczek wieprzowych
- 3 łyżki miodu
- 1/4 szklanki oleju
- 1 cebula
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki śmietany 18%
- 1/4 szklanki startego chrzanu
- 1/4 szklanki posiekanych szparagów
Krok 1: Polędwiczek wieprzowy myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie natrzyjmy je miodem i odstawiamy na 15 minut.
Krok 2: Na patelni rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną cebulę. Smaż prze 5 minut, a następnie dodaj miód oraz polędwiczek. Smaż prze 10 minut.
Krok 3: Dodaj bulion warzywny oraz śmietanę 18%. Gotuj prze 5 minut, a następnie dodaj starty chrzan oraz posiekane szparagi. Gotuj prze kolejne 5 minut.
Polecam!
Miodowa polędwiczek wieprza z puree chrzanowym i sosem szparagowym to idealne danie na specjalne okazje lub po prostu na romantyczny obiad. Jest ono bardzo proste do przygotowania, a jego smak jest niesamowity! Spróbuj sam i przekonaj się!