Farsz do tortilli to jedno z najpopularniejszych dań meksykańskich. Jest to połączenie mięsa, warzyw i przypraw, które są umieszczane w cienkim placku z mąki pszennej lub kukurydzianej. Farsz może być przygotowany na wiele sposobów, a jego smak można dostosować do indywidualnych preferencji. Może być podawany samodzielnie lub jako dodatek do innych potraw.
Farsz do tortilli jest bardzo łatwy w przygotowaniu i może być przygotowany z różnych składników. Najczęściej używa się mięsa mielonego, warzyw, fasoli i przypraw. Można go również doprawić salsą, serami i innymi dodatkami według uznania.
Przepis na farsz do tortilli
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku posiekane
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 1 puszka fasoli (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka chili w proszku (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż je aż się zarumieni. Następnie dodaj paprykę, fasolę oraz oregano i chili w proszku (jeśli używasz). Smaż całość przez kilka minut, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotowy farsz możesz podawać samodzielnie lub jako dodatek do tortilli.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, to farsz do tortilli jest idealnym rozwiązanie. Jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować do swoich upodobań. Spróbuj tego dania i ciesz się smakiem Meksyku!