Placuszki z cukinii z łososiem to pyszna i prosta przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdej imprezie. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie, a smak jest niesamowity. Cukinia w połączeniu z łososiem tworzy doskonałe połączenie smakowe, które zachwyci każdego gościa.
Placuszki są lekkie i delikatne w smaku, a ich chrupiąca skórka dodaje im charakteru. Możesz je podawać same lub z dodatkami takimi jak jogurt grecki, sos czosnkowy lub inny ulubiony sos. Są one również doskonałym uzupełnieniem sałatek lub kanapek.
Jeśli szukasz pomysłu na oryginalną przekąskę, placuszki z cukinii z łososiem to idealny wybór. Szybko je przygotujesz i będzie to hit na każdej imprezie!
Przepis na placuszki z cukinii z łososiem:
Składniki:
- 1 duża cukinia
- 200 g filetu z łososia
- 1 jajko
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Olej do smażenia
Przygotowanie: Najpierw obieramy cukinię i kroimy ją w drobną kostkę. Następnie dodajemy filet z łososia i mieszamy dokładnie. W osobnej misce ubijamy jajko, dodajemy mąkę, sól i pieprz i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy masę do cukinii i mieszamy do połączenia składników.
Na patelni rozgrzewamy olej i formujemy placuszki. Smażymy je na małym ogniu przez ok. 3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane. Podawaj gorące lub letnie ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Polecane:
Jeśli szukasz pomysłu na oryginalną przekąskę, placuszki z cukinii z łososiem to idealny wybór! Szybko je przygotujesz i będzie to hit na każdej imprezie! Spróbuj tego dania już dziś i przekonaj się sam jak pysznemu może być!