Pasztet z ciasta francuskiego to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować w domu. Jest to danie bardzo proste do przygotowania i łatwe do modyfikacji według własnych upodobań. Pasztet z ciasta francuskiego składa się z warstwy ciasta francuskiego, która jest nadziewana farszem mięsnym lub warzywnym. Może być podawany na gorąco lub na zimno.
Pasztet z ciasta francuskiego jest idealnym daniem na rodzinne spotkania, ponieważ jest smaczny i sycący. Można go również przygotować na imprezę lub inne okazje. Pasztet jest także doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek mięsa lub warzyw, które pozostały po innych potrawach.
Pasztet z ciasta francuskiego jest łatwy do przygotowania i można go dopasować do wielu różnych potraw. Jego smak i aromat są niesamowite, a jego tekstura delikatna i chrupiąca. Pasztet jest idealną opcją dla osób, które szukają prostych i smacznych dań.
Przepis na pasztet z ciasta francuskiego
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1/2 szklanki mielonego mięsa lub warzyw
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej marchewki
- 1/4 szklanki posiekanej selera
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Rozwałkuj ciasto francuskie i wyciąć krążki o średnicy ok. 20 cm. Przełóż je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. W misce wymieszać mięso lub warzywa z posiekaną cebulą, papryką, marchewką i selerem. Dopraw sola i pieprzu do smaku.
Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę pszenną i mieszać aż powstanie gładka pasta. Następnie dodać bulion drobiowy lub warzywny oraz śmietanę 12%. Gotować aż powstanie gładka masa bez grudek. Dodać farszu mięsnego lub warzywnego oraz starty ser i wymieszać.
Napełnić każdy krążek pasem farszu mięsnego lub warzywnego, a następnie przykryć drugim krążkiem ciasta francuskiego. Piec pasztety przez ok 25 minut aż boki się lekko zarumieniają.
Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania, polecamy pasztet z cista francuskiego! Jest to idealne danie na rodzinne spotkanie lub imprezę – każdy go polubi! Pasztet możesz dowolnie modyfikować wedle swojego gustu – dodaj ulubione składniki aby urozmaić swoje danie!