Barszcz po ukraińsku to tradycyjne danie, które jest popularne w całej Europie Wschodniej. Jest to zupa na bazie buraków, która jest często podawana z uszkami lub pierogami. Barszcz po ukraińsku ma głęboki, czerwony kolor i słodko-kwaśny smak. Dodatki takie jak śmietana, sok z cytryny lub ogórek kiszony mogą być dodane do barszczu, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Barszcz po ukraińsku jest często spożywany w okresie Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Jest to również popularny poczęstunek na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych. Można go również znaleźć w restauracjach serwujących tradycyjną ukraińską kuchnię.
Przepis na barszcz po ukraińsku
Składniki:
- 1 kg buraków
- 3 litry wody
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki śmietany 18%
Polecam spróbować barszczu po ukraińsku! To danie jest proste do przygotowania i może być podane na wiele sposobów. Możesz dodać uszka lub pierogi do barszczu, aby nadać mu dodatkowego smaku. Możesz również dodać śmietanę, sok z cytryny lub ogórek kiszony, aby nadać mu głębszy smak. Spróbuj tego tradycyjnego dania i ciesz się smakiem!