Błyskawiczne ciasto z jabłkami, cynamonem i cytrynową polewą to pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto, które z pewnością zadowoli fanów jabłek i cynamonu. Ciasto jest bardzo proste do zrobienia i zajmuje tylko kilka minut, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w przypadku niespodziewanych gości lub gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie mamy czasu na długie przygotowania.
Ciasto jest bardzo miękkie i wilgotne, a połączenie jabłek, cynamonu i cytrynowej polewy nadaje mu niepowtarzalnego smaku. Jabłka dodają ciastu słodyczy i soczystości, a cynamon nadaje mu przyjemnego aromatu. Cytrynowa polewa zaś nadaje ciastu świeżości i delikatności.
Przepis na to ciasto można łatwo dostosować do swoich preferencji. Można dodać więcej lub mniej cynamonu, a także zastąpić jabłka innymi owocami, takimi jak gruszki, śliwki czy truskawki. Polewa cytrynowa również może być modyfikowana – można dodać więcej lub mniej soku z cytryny, w zależności od preferencji smakowych.
Błyskawiczne ciasto z jabłkami, cynamonem i cytrynową polewą to idealna propozycja dla osób, które nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, a chcą cieszyć się pysznym, domowym wypiekiem.
Przepis na błyskawiczne ciasto z jabłkami, cynamonem i cytrynową polewą
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki soku z cytryny
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i cukier w dużej misce.
- Dodaj olej, jajka i mleko i wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
- Wlej ciasto do formy do pieczenia (około 20 x 30 cm).
- W małym garnku rozpuść masło i cukier brązowy na małym ogniu, dodaj jabłka i smaż, aż będą miękkie.
- Wylej jabłka na wierzch ciasta.
- Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złote i wypieczone.
- W misce wymieszaj cukier puder i sok z cytryny, aż powstanie gładka polewa.
- Gdy ciasto ostygnie, wylej polewę na wierzch.
- Pokrój ciasto na kawałki i podawaj.
Smacznego!